Most Popular Italian Specialty & Traditional Foods | Food Listers

The Ledger All 20 · by global rank

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All 20 entries · pan or zoom to filter

1 Bistecca alla Fiorentina Beef Cut · Italy Nº 287
2 Taròz Potato Dish · Italy Nº 1,645
3 Patate in umido Potato Dish · Italy Nº 3,763
4 Frittata di patate alla romana Potato Dish · Italy Nº 3,870
5 Patate al latte Potato Dish · Italy Nº 5,470
6 Rane fritte Frog Dish · Italy Nº 5,834
7 Snails in Sauce (Lumache al sugo) Snail Dish · Italy Nº 6,013
8 Lumache alla Romana Snail Dish · Italy Nº 6,351
9 Saor Technique · Italy Nº 6,841
10 Gattò di patate Potato Dish · Italy Nº 7,209
11 C Chiocciole a picchi pacchi Snail Dish · Italy Nº 8,243
12 L Lumache alla Piemontese Snail Dish · Italy Nº 9,221
13 Polenta e bogoni Snail Dish · Italy Nº 9,503
14 L Lunette di patate Potato Dish · Italy Nº 9,730
15 Patate alla contadina Potato Dish · Italy Nº 10,128
16 Patate arraganate Potato Dish · Italy Nº 10,130
17 L Lumache alla Bresciana Snail Dish · Italy Nº 10,536
18 R Rane alla Camuna Frog Dish · Italy Nº 10,546
19 Fagioli al fiasco Technique · Italy Nº 10,694
20 Alla creta Technique · Italy Nº 10,728

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